Ushbu maqola uchun tarkibiy jadval:
1. Aminokislotalarning rivojlanishi
2. Strukturaviy xususiyatlar
3. Kimyoviy tarkibi
4. Klassifikatsiya
5. Sintez
6. Fizikokimyoviy xususiyatlari
7. toksiklik
8. Mursiyaviy fazion
9. reologik xususiyatlari
10. Kosmetik sanoatdagi ilovalar
11. Kundalik kosmetika bo'yicha ilovalar
Aminokislota qatlamlari (AAS)gidrofob bog'laydigan guruhlarni bir yoki bir nechta aminokislotalar bilan bir yoki bir nechta miqdorda hosil bo'lgan sirtmalar sinfidir. Bunday holda, aminokislotalar sintetik yoki oqsil gidrolizatsiyasidan yoki shunga o'xshash qayta tiklanadigan manbalardan olinishi mumkin. Ushbu hujjat AAS uchun mavjud bo'lgan sintetik yo'nalishlarning ko'p qismlari va turli yo'nalishlarning fizik-kimyoviy xususiyatlari, shu jumladan slovsizlikka, dispersiyaning barqarorligi, toksiklik va biologik barqarorlikning fizik-kimyoviy xususiyatlari tafsilotlarini qamrab oladi. Tenglik sinfi sifatida, o'zgaruvchan tuzilish tufayli AAlarning tahririyati ko'p sonli tijorat imkoniyatlarini taklif etadi.
Yuvish vositalari, emulyatsionerlar, korroziya inhibitorlari, uchlamchi neft tiklanish va farmatsevtikalarida keng qo'llanilganligini hisobga olib, tadqiqotchilar hech qachon surmaliklarga e'tibor berishni to'xtatmadilar.
Surfamptantlar - bu eng ko'p miqdorda dunyoning har kuni dunyoning har kuni iste'mol qilinadigan eng ko'p miqdorda iste'mol qilingan va suv xo'jaligiga salbiy ta'sir ko'rsatgan eng muhim kimyoviy mahsulotlardir.Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, an'anaviy qatlamlardan keng foydalanish atrof-muhitga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkinligini ko'rsatdi.
Bugungi kunda noxolyat, biografiya va biografiya va biografiya va biografiya va biokomptivlik iste'molchilar uchun foydali va sirtlarning ishlashi kabi muhimdir.
BiosFakterantlar ekologik toza surmaliklardir, ular tabiiy ravishda bakteriyalar, zamburug'lar va xamirturushlar yoki yashirincha sirlangan mikroorganizmlar tomonidan sintadi.Shuning uchun biosfaaktuvchilar tabiiy ampipiliy tuzilmalarni, masalan, fosfolipidlar, alkil glycosidlar va ACIL Aminsidlar kabi tabiiy ampipiliya tuzilmalarini taqlid qilish orqali tayyorlanishi mumkin.
Aminokislota qatlamlari (AAS)Odatda, odatda hayvonlardan yoki qishloq xo'jaligida ishlab chiqarilgan tipik sirtlardan biridir. So'nggi yigirma yil ichida AA yangi surfraktlar sifatida olimlar tomonidan katta qiziqish uyg'otdi, balki AAS-ga zarar bermaydigan va zararsiz holga keltirilsa, ularni atrof-muhit uchun xavfsizroq qiladi.
AAS Aminokislota guruhlarini o'z ichiga olgan aminokislotalar sinfi sifatida aniqlanishi mumkin (ho 2 C-Chr-NH 2) yoki aminokislotali qoldiqlar (ho 2 C-Chr-NH-). Aminokislotalarning 2 funktsional hududlari turli xil sirtlarni iste'mol qilishga imkon beradi. Jami 20 ta standart proteinogen aminogen aminokislotalar tabiatda mavjudligi ma'lum va o'sish va hayot faoliyatidagi barcha fiziologik reaktsiyalar uchun javobgardir. Ular faqat bir-biridan farq qiladi (1-rasm, pk kislotali dispanserni buzishning salbiy logarifmi). Ba'zilar polar va gidrofobik emas, ba'zilari qutb va gidrofil, ba'zilari asosiy va ba'zilari kislotali.
Chunki aminokislotalar qayta tiklanadigan birikmalar bo'lib, aminokislotalardan sintetalar barqaror va ekologik toza bo'lish uchun katta imkoniyatlarga ega. Oddiy va tabiiy tuzilish, past toksiklik va tezkor biologik parchalanish ko'pincha ularni an'anaviy surpadan ustundir. Qayta tiklanadigan xom ashyo (masalan, aminokislotalar va o'simlik moylari) dan turli biotexnologik marshrutlar va kimyoviy yo'nalishlar bilan ishlab chiqarilishi mumkin.
20-asr boshlarida aminokislotalar sirtmalarning sintezi uchun substrat sifatida ishlatiladigan satr sifatida ishlatilgan.AA asosan farmatsevtika va kosmetik formulalarda konservantlar sifatida foydalanilgan.Bundan tashqari, AA kasallik keltirib chiqaradigan bakteriyalar, o'smalar va viruslarga qarshi biologik faol deb topildi. 1988 yilda past narxlarning kam ta'minlanishi yuzaga keladigan qiziqish uyg'otdi. Bugungi kunda biotexnologiya rivojlanishi bilan ba'zi aminokislotalar, shuningdek, AA ishlab chiqarishni yanada kuchaytirgani haqida bilvosita sezgirroq darajada mustahkamlanadi.
01 Aminokislotalarning rivojlanishi
19-asr boshlariga ko'ra, tabiiy ravishda aminokislotalarning dastlabki uchastkalari birinchi bo'lib kashf etilganda, ularning tuzilmalari juda qimmatbaho - bu filialni tayyorlash uchun xom ashyo sifatida juda foydali bo'ladi. Aas sintezi bo'yicha birinchi tadqiqot 1909 yilda Bonti xabar berdi.
Ushbu tadqiqotda n-atrofiliklar uchun gidrofiliya guruhlari sifatida genilglycine va n-mikalbinlar joriy etildi. Keyingi ish - glikin va alanin va hentrich valdan foydalanib, limamino kislotasi (AAS) sintezi jalb qilingan. bir qator topilmalar nashr qilindi,Atil Sarcosinatin va ACY Aspartatatatatatsiyasini uy xo'jaliklarini tozalash vositalari (masalan, shampunlar, yuvish va tish pastalari) sifatida birinchi patent arizasi.Keyinchalik ko'plab tadqiqotchilar ACIL Amins kislotalarining sintezi va fizikokimyoviy xususiyatlarini o'rganishdi. Bugungi kunga qadar sintez, xususiyatlar, sanoat dasturlari va AAning biologik bulg'ati bo'yicha katta adabiyot organi nashr etildi.
02 strukturaviy xususiyatlar
Polar bo'lmagan gidrofobik yog 'kislotasi AA tarkibida, zanjir uzunligi va sonida farq qilishi mumkin.Aasning tarkibiy xilma-xilligi va yuqori sirt faolligi keng tarqalgan xilma-xillik va fizik-malika xususiyatlarini tushuntiradi. AAning bosh guruhlari aminokislotalar yoki peptidlardan iborat. Bosh guruhlardagi tafovutlar ushbu surakqaning adsorbti, yig'ish va biologik faoliyatini aniqlaydi. Keyin bosh guruhidagi funktsional guruhlar AAS turini, shu jumladan katakiy, alion, notekis va amfoterik. Gidrofilik aminokislota kislotalari va gidrofobik uzun zanjirli qismlarning kombinatsiyasi molekulaga yuqori sirtni faollashtiradigan ampipiliy tuzilishni hosil qiladi. Bundan tashqari, molekulada assimetrik uglerod atomlari mavjudligi - bu shiral molekulalarni shakllantirishga yordam beradi.
03 kimyoviy tarkibi
Barcha peptidlar va polipytidlar, bu deyarli 20 ga yaqin a-proteinenik aminokislotalarning polimerizatsiyasi mahsulotlari. Barcha 20 ta Aminokislotalar tarkibida karboksil kislotasi (-NOH) va Aminokission guruh (-NOh funktsional guruh), shuningdek, bir xil tetrareedral a atomiga biriktirilgan. Aminokislotalar ai uglerodga biriktirilgan turli xil r guruhlar bilan bir-birlaridan farq qiladi Ushbu farqlar, shuningdek, aminokislotalarning suvda eruvchanligini aniqlaydi.
Aminokislotalar shiral (glikindan tashqari) va tabiatan optikal ravishda faol faollashadi, chunki ular alfa uglerod bilan bog'liq to'rtta xilma-xil Aminokislotalar ikkita mumkin bo'lgan ikkita tuzilishga ega; Ular l-stereoisomers soni ancha yuqori ekanligiga qaramay, ular bir-birining bir-biriga o'xshash oyna tasvirlari. Ba'zi aminokislotalarda mavjud bo'lgan R-guruh (fenilalanin, tirozin va triptofan) mavjud, bu 280 nm ni tashkil qiladi. Kislotali A-Coh va asosiy A-NH 2-da Amino kislotalarida ionizatsiya qobiliyatiga ega va har ikkala stereoisomers, quyida ko'rsatilgan ionizatsiya muvozanatini qurish mumkin.
R-Coh ↔R-Coo-+ H+
R-nh3+↔r-nh2+ H+
Yuqoridagi ionizatsiya muvozanatida aminokislotalar kamida ikkita zaif kislotali guruhlarda mavjud; Biroq, karboklavllar guruhi proton aminok guruhiga qaraganda ancha ko'proq kislotali. 7.4, Karboxil Group haddan tashqari oshirib yuboradi, Aminoke Group protonlanadi. Ionizatsiya qilinmaydigan r guruhlari bo'lgan aminokislotalar bu pH ushbu pH inflyatsiyasida va zwitterni shakllantiradi.
04 tasniflash
AA to'rt mezoniga muvofiq tasniflash mumkin, ular quyida keltirilgan holda tavsiflanadi.
4.1 kelib chiqishi bo'yicha
| Eslatib o'tamiz, AA quyidagidan iborat sifatida 2 toifaga bo'linishi mumkin. ① Tabiiy toifasi Aminokislotalar tarkibidagi ba'zi tabiiy ravishda uchraydigan aralashmalar, shuningdek, sirt / interfacial kuchlanishni kamaytirishga qodir va ba'zilari glikolipidlarning samaradorligidan oshib ketishi mumkin. Ushbu AA Lipopeptidlar sifatida ham tanilgan. Lipopeptidlar odatda botillus turlari tomonidan ishlab chiqarilgan past molekulyar og'irlik birikmalari.
Bunday AA Keyinchalik 3 ta subclassga bo'linadi:Surfaktin, Iturin va FengyCin.
|
| Yuzaki faol peptidlar oilasi turli moddalarning geptepeptide variantlarini o'z ichiga oladi,2-rasmda ko'rsatilganidek, unda C12-C16 to'yinmagan b-gidroksi yog 'kislotasi zanjiri peptid bilan bog'liq. Sirt faol peptidi - bu makrootikli laktondir, unda halqali halqali yog 'kislotasi va peptidning C-terminusining C-Terminus o'rtasida katalog orqali yopiladi. Iturin substlasida oltita asosiy variant mavjud, ya'ni Iturin A va C, mycobutilin va bacilommosin d, f va l..Barcha holatlarda, geptepeptidlar b-aminoked yog 'kislotalarining C14-C17 zanjirlari bilan bog'langan (zanjirlar rangli bo'lishi mumkin). Ekurimitsinlar holatida, aminokislot guruhi Amino guruhi M-Terminus Laktamning tuzilishini tashkil qilishi mumkin.
Subclass FengyCin tarkibida Tir1-sozlanganda, shuningdek, a va b fengycin harflari mavjud.Usanteptide C14 -C18 to'yingan yoki to'yinmagan b-gidroksi kislotasi zanjiri bilan bog'langan. Tuzilgan holda, plumpatin, shuningdek, peptid ketma-ketligining 3 holatiga ega bo'lgan makrotsiklik laktonidir va shu bilan ichki halqali rishtalarni shakllantiradi (ko'plab psudomonas lipopeidlari uchun).
Sintetik kategoriya AAS shuningdek, kislotali, asosiy va neytral aminokislotalardan foydalanib sintez qilinishi mumkin. AA sintezida ishlatiladigan umumiy aALAR kislotalari, serin kislotasi, serin, prina, asprinin kislotasi, glikin, arginin, elanin, leysin va oqsil gidrolizatsiyasi hisoblanadi. Sarrraktlarning ushbu pastki sinfi kimyoviy, fermentat va kimyumenzimmatik usullar bilan tayyorlanishi mumkin; Biroq, AAS ishlab chiqarish uchun kimyoviy sintez ko'proq iqtisodiy jihatdan maqsadga muvofiqdir. Oddiy misollar, N-Lauroyl-L-glyutamik kislota va n palmamitoy-l glyutamik kislota kiradi.
|
4.2 Xavfli zanjirning oldini olish
Elifatik zanjirning zaxiralariga asoslanib, aminokislota asoslangan sirtlarni 2 turga bo'lish mumkin.
Kosmentiv holatiga ko'ra
| ①n-ni almashtirgan aas N-ni almashtiriladigan birikmalarda aminokislot guruhi lipofillar guruhi yoki karboklavlar guruhi bilan almashtiriladi, natijada asosiylikni yo'qotadi. N-ni almashtirgan AAS-ning eng oddiy misoli n-Acil Amins kislotalaridir, ular asosan anion qatlamlari bo'lgan. N-ni almashtirgan AAS gidrofob va gidofil qismlari o'rtasida pardali rishtalarga ega. AmeDide rishtada bu sirtni kislotali muhitda tanazzulga olib keladigan vodorod rishtalarini hosil qilish qobiliyatiga ega, shuning uchun uni biologik parchalanishi mumkin.
②C-ni almashtirgan aas C-melingi birikmalarida almashtirish karboklavl guruhida (ko'chat yoki ester rishta orqali) sodir bo'ladi. Oddiy C-almashtiriladigan birikmalar (masalan, esterlar yoki emidlar) asosan katiologik qatlamlar.
③n- va C-ni almashtirish aas Ushbu turdagi sirtda ham aminoko'm va karboksil guruhlari gidrofil qisman. Bu tur aslida amfoterik sirtdir. |
4.3 Gidrofob dumlari soniga ko'ra
Bosh guruhlari va gidrofob dumlari soniga qarab AA to'rt guruhga bo'lish mumkin. To'g'ri zanjirli AAS, Gemini (Dimer) AAS, glitseridid turidagi AA va Bicacal Ampipipic (BIALA) AA tipidagi. To'g'ri zanjirli qatlamlar aminokislotalardan faqat bitta gidrofobik quyruq bilan (3-rasm) mavjud bo'lgan aminokislotalardan iborat qatlamlar. Gemini tipidagi AAda ikkita aminokislota polar bosh guruhlari va har bir molekulaga ikkita gidrofob dumi bor (4-rasm). Ushbu turdagi tuzilishda ikki tekis zanjirli aas spacer tomonidan bir-biriga bog'langan va shuning uchun dimerlar deb ham deyiladi. Boshqa tomondan, ikkita gyas glitseridid turida ikkita gidrofob dumi bir xil aminokislota boshidan iborat guruhga biriktirilgan. Ushbu surakqlar monoglitsies, digniitsidlar va fosfolipidlarning angistri sifatida, Bola-tipdagi ikkita aminokislota boshliqlari, ikkita aminokislota boshliqlari gidrofobik dumi bilan bog'lanishi mumkin.
4.4 bosh guruh turiga ko'ra
①Cation Aas
Ushbu turdagi sirtning bosh guruhi ijobiy zaryadga ega. Eng qadimgi katsiy aas - bu pirrolidon karboksilatidir. Ushbu sirtdan noyob va xilma-xil xususiyatlari uni dezinfektsiyalash vositalarida, mikroblarga qarshi vositalarga, antiittik vositalar, soch konditsionerlarida, shuningdek, ko'z va teriga yumshoq muomalada qiladi. Qadimgi va Mhatre ARGRGINA SATICA AAS AAS va fizikaviy xususiyatlarini baholadilar. Ushbu tadqiqotda ular Narx-Baumnann reaktsiya shartlari yordamida olingan mahsulotlarning yuqori mahsuldorligini ta'kidladilar. "Alkil" zanjiri uzunligi va gidrofoblik ortib borishi bilan, sirtning sirt faolligi pasayish va tanqidiy konsentratsiya (CMC). Yana biri qutilarga parvarish mahsulotlarida konditsioner sifatida ishlatiladigan to'rtburchak tutun oqsilidir.
Lianion aas
Anion sirtlarida sirt qalpakchisining qutbli bosh guruhi salbiy zaryadga ega. Sarkosine (ch 3-s- ch 2-skanoz, n-metilgirin), demak dengizchi va dengiz yulduzlarida uchraydigan aminokislot glycine (NH 2 -CH 2 -COH,), sutemizaliq hujayralarida joylashgan asosiy aminokislota hisoblanadi. -Cooh,) glycine bilan bog'liq, bu sutemizaliq hujayralarida joylashgan asosiy aminokislotadir. Laurik kislota, Tetradecanoik kislota, eelik kislotasi va ularning yolg'on kislotasi va esterlari odatda sarcosinatsiya sirtlarini sintez qilish uchun ishlatiladi. Sarcosinates juda yumshoq bo'lib, odatda og'iz yuvishlar, shampunlar, purkagichni silkitadigan ko'piklar, quyosh botishi, terini tozalash va boshqa kosmetik mahsulotlarda ishlatiladi.
Boshqa tijoratda mavjud Anion AAS o'z ichiga Sodium N-Comloy-L-Glutammate va Kaliy N-Cottonl glycatectine uchun savdo nomlari bo'lgan AMSoft CS-22 va Amilitegck-12 kiradi. Amilit odatda ko'pikli vosita, yuvish vositasi, emulsiyalar, tish peshinlari, yuz tozalagichlari, kontakt sovg'alari, kontakt lentalari tozalagichlari va uy-joy surakotlari kabi ko'plab arizalarga ega. AMISoft engil teri va sochlarni tozalash vositasi, asosan yuz va tana tozalash vositalari, sintetik yuvish vositalari, tana parvarish vositalari, shampunlar va boshqa terini parvarish qilish vositalari sifatida ishlatiladi.
③tteritik yoki amfoterik aas
Ampoterik sirtlar kislotali va asosiy saytlarda ham, pH qiymati the to'lovlarini o'zgartirish orqali ularni o'zgartirishlari mumkin. Aqlli ommaviy axborot vositalarida ular asta-sirtma kabi harakat qilishadi, kislotali muhitda ular kislotali qatlamlar kabi, ular atomir suruntekisliklarga o'xshaydi. Lauril Liin (ll) va alkoksy (2 gidroksitpropil) arginin aminokislotalarga asoslangan yagona anfoter-qatlamlardir. Lle - bu lizin va laurik kislotaning kondensatsiya mahsuloti. Ampoterik tuzilmasi tufayli, ll deyarli barcha turdagi eritgichlarda erimaydi, juda yaxshi ishqor yoki kislotali eritmalardan tashqari. Organik kukuni sifatida gidrofil yuzalar va ishqalanishning past koeffitsientiga ega, bu sirtni juda yaxshi yasalgan qobiliyatga ega. Ll teri kremlari va sochlar konditsionerlarida keng qo'llaniladi va moylash vositasi sifatida ishlatiladi.
④nonion aas
Niesion bo'lmagan sirtlar Polar boshliqlari tomonidan rasmiy ayblovlarsiz tavsiflanadi. Sabagax va boshqalar tomonidan sakkizta yangi etiksiz bo'lmagan notekis bo'lmagan sirtqi bo'lmaganlar tayyorlandi. neft eriydigan a-aminokislotalardan. Ushbu jarayonda L-fenilalanin (LEP) va L-leusin birinchi bo'lib Xekadecanol bilan izohlangan bo'lib, ular palitfanol bilan tenglashtirilib, ikki sonid va aminokislotalarining ikkita sinishi bilan tekislangan. O'smirlar va esterlar etilen oksid bilan kondillar bilan reaktsiyalar, uchta fenilalakin hosilalarini (40, 60 va 100 va 100) tayyorlash uchun kondensatsiya qilishdi. Ushbu Niesion AAS yaxshi neterilyatsiya va ko'piklanish xususiyatlariga ega ekanligi aniqlandi.
05 sintez
5.1 asosiy sintetik marshrut
AA AA-dagi gidrofob guruhlari Amin yoki karbozoksil kislotasi joylariga yoki aminokislotalar yon tomonlari bilan biriktirilishi mumkin. Bunga asoslanib, 5-rasmda ko'rsatilganidek, to'rtta asosiy sintetik yo'nalishlar mavjud.
5-rasmda aminokislotada joylashgan sirtmalarning yo'llari
| 1 yo'l. Ampipiliy ester Amininsiyalar esterizatsiya reaktsiyalari bilan ishlab chiqariladi, ularda suvsizlantiruvchi vositasi va kislotali katalizator mavjud bo'lganda, yog 'kislotasi, yasalgan spirtli ichimliklar va aminokislotalarga erishish. Ba'zi reaktsiyalarda, oltingugurt kislotasi katalizator va suvsizlantiruvchi vositadir.
2-yo'l. Ativatsiyalangan aminokislotalar qo'shaninlar bilan ko'chmaniy ranglarni hosil qilish uchun qo'shanchilikka qarshi kurashadi, natijada ampipiligic amvmolamines sinteziga olib keladi.
3-yo'l. AmIDO kislotalari amerik kislotalarga ega aminokislotalarning omin guruhlarini reaktsiya qilish orqali sintez qilinadi.
Yo'l 4. Uzoq zanjirli kislota Aminalkkanlar bilan omin guruhlarining reaktsiyasi bilan sintez qilingan. |
5.2 Sintez va ishlab chiqarish bo'yicha yutuqlar
5.2.1. Yagona zanjirli amin kislotasi / peptid sirtqi
N-Acil yoki O-ACIL Amins kislotalari yoki peptidlar, olim yoki gidroksil guruhlarning yog 'kislotalari bilan Amalli yoki gidroksil guruhlarining fermenti-gidroksil guruhlarining ferment-katalizatorli aktilizatsiya qilish orqali sintez qilinishi mumkin. Solvent-Free Liprac-katalizozli aminlik kislotasi yoki metil ester derivasi haqida eng qadimgi hisobot, maqsadli aminokislotaga qarab, 25% dan 90% gacha. Metil etil Keton ba'zi reaktsiyalarda hal qiluvchi sifatida ham ishlatilgan. Vosthaagen va boshqalar. Shuningdek, lipazni tasvirlab, aminokislotalar, oqsil gidrolizatsiyasi, oqsil gidrolizatsiyasi va / yoki hosilalarni suv va organik eritma (masalan, demetilformamy) aralashmasi va metil butil peshonasi bilan aralashtiriladi.
Dastlabki kunlarda AAning ferment-katalizzali sintezi bilan asosiy muammo past hosildor edi. Vallivet va Al. N-Tetradecanoyl Aminsiseklemındislotaning homiladorligi turli lipasiyalardan foydalangandan keyin ham 2% -10% edi. Montet va boshqalar. Shuningdek, yog 'kislotalari va o'simlik moylaridan foydalangan holda n-Acil lyine sintezida aminokislotalar kislotalarining kam hosiliga duch keldi. Ularning so'zlariga ko'ra, mahsulotning maksimal hosildorligi 19%, eritsenta shartlari va organik erituvchilardan foydalanish edi. Xuddi shu muammo Vallimi va boshqalar tomonidan duch keldi. N-Cbz-L-Lyine yoki N-CBZ-LIZINE metil ester derivativlarining sintezida.
Ushbu tadqiqotda ular 3-TetradeCanoyl-L-serkaning hosildorligi 835-ni subtrate va nootgameime 435-dan 435-ni katalizator sifatida katalizator sifatida katalizator sifatida katalizator sifatida 80% ni tashkil qiladi, deb da'vo qilishdi. Nagao va Kito l-serine, L-Gomoserein, L-Serhine va Rizopus Delemarinni suvga tushirish paytida, l-gomosererin va l-serinaning aksinatsiyasidan foydalanganda, ular biroz past edi, ammo yo'q l-chioninning aktilationsi va paydo bo'lgan.
Ko'plab tadqiqotchilar AASning iqtisodiy jihatdan samarali bo'lgan sintezi uchun arzon va kerakli substratlardan foydalanishni qo'llab-quvvatladilar. Soo va boshqalar. Palma moyi asosidagi sirtlarni tayyorlash immobilizatsiya qilingan lipoenzim bilan eng yaxshi ishlayotganini ta'kidladi. Ularning ta'kidlashicha, mahsulotning hosildorligi reaktsiyaga (6 kun) qaramay, yaxshiroq bo'lar edi. Gerova va boshqalar. Tsiklik / irqchilarning fenilalani, fenilamanin va fenilalink va fenilalinkning sintezi va sirt faolligini tekshirdi. Pang va Chu eritmadagi aminokislotaga asoslangan monomers va distarblensilli kislotaga asoslangan monomersni tasvirlab berishdi.
Kaleuzene va Guerreiro BOC-Ala-Oh va Boc-Oh va BOC-Oh va katalizator sifatida, grafik alkogol va dikotoza 4b (Seforose 4b) bilan katalizator deb baholadilar. Ushbu tadqiqotda "Bok-Ala-O" ning reaktsiyasi 16 ta karbozga egalik qiladi (51%), 63% va 12 karbon, 63% (64). 98,9%) 58% dan 76% gacha bo'lgan hosilning hosildorligi, bu turli xil uzoq vaqt davomida zanjirli alkogolli va ester aloqalar bilan kbz-arg-rishtalar bilan katalizator sifatida harakatlantirgan holda sintez qilingan.
5.2.2 Geminiga asoslangan aminokislota kislotasi / peptid qatlamlari sintezi
Aminokislota asoslangan gemini suraltaktlari bir-birlariga bir-birlariga bog'langan ikkita tekis zanjirli AA molekulalaridan iborat. Geminiy tipidagi aminokislotaga asoslangan sirtmalar (6 va 7-rasm) kimyosida 2 ta mumkin bo'lgan sxemalar mavjud (6 va 7-rasm). 6-rasmda, 2-rasmda kislota guruhi va keyin 2 ta gidrofob guruhlar joriy etiladi. 7-rasmda 2-rasmda to'g'ridan-to'g'ri spacer guruhi bilan bevosita bog'liq.
Gemini Lipoamino kislotalarining ferment-katalizzali sintezining eng qadimgi rivojlanishi val bo'lishi mumkin edi. Yoshimmura va boshqalar. Sistin va N-alkil bromidiga asoslangan aminokislotada joylashgan gemini sirtma-sirtini sintez, adsorbsiya va gemini sirtini tashkil etish. Sintezlangan qatlamlar mos keladigan sikakkalar bilan taqqoslangan. Faustino va boshqalar. L-sitea, l-metionine, l-metionin va l-systoanine, l-metionine va l-syulsaninine va ularni o'tkazuvchanligi, doimiy ravishda flodentecencecencecializatsiya asosida alayikar karbamidga asoslangan monomerik AA-ning sintezi tasvirlangan. Monomer va Geminiyni kmcning CMC qiymati pastligi isbotlandi.
6-rasmda AA loterlari va spacer-dan foydalanib, Gemini Aas-ni sintezi
7-rasmda gemini ASS-ni bacticer va AA-dan foydalangan holda sintez qilish
5.2.3 glitseridid aminokislotasi / peptid sirtini sintezi
Glitseridid amin kislotasi / peptid qatlamlari - glitserin mono-(yoki diagratikalar) tarkibiy analoglari bo'lgan va ester rishtalari tomonidan glotexnali kislota bilan bog'liq bo'lgan bitta yoki ikkita yog 'kislotasi bo'lgan lipid aminokislotalaridir. Ushbu qatnovlar sintezi yuqori haroratda va kislotali katalizator mavjud bo'lganda aminokislotalarning glitserin esterlarini tayyorlashdan boshlanadi (masalan, bf 3). Ferment-katalizzed sintezi (gidroazlar, himoya va lipasiyalardan foydalanib, katalizator sifatida) ham yaxshi variant (8-rasm).
Xabar qilinishicha, papaindan foydalanib, shifrli arginin glyateridlarining ferment-katalizator-katalizator sintezi xabar qilindi. Diasilgniterol Ester sintezi insetilginin va ularning fizikatsion xususiyatlarini baholash bilan shug'ullanadi.
Mono va diinsilgnitsion amin kislotasi sintezi birlashadi
spacer: n- (ch2)10-NH: Compungb1
Spacer: NH-C6H4-NH: Compungb2
spacer: ch2-Chk2: CompuntB3
Tris (gidroksimetr) Aminometanedan olingan nosimmetrik izohlar sintezi
5.2.4 Aminokislota kislotasi / peptid sirtlari sintezi
Aminokislotali Adal tipidagi Aminofiya tarkibida bir xil gidrofobik zanjir bilan bog'langan 2 ta aminokislotalar mavjud. Fritschi va boshqalar. 2 ta aminokislota bilan 2 ta aminokislota (D- Alanin yoki L-Histidin) va 1 ta alkil zanjirining sintezini va sirtni faolligini tekshirdi. Ular "Aminokislota kislotasi" kislotasi yoki spirtli ichimlik yoki spirtli ichimliklarni yoki alkogoldan foydalangan holda, C12 -C20 Spacer guruhini sintez va yig'ishni muhokama qiladilar. Azidotimin (Azt) tomonidan ishlatilgan kamonli Aminotimin (Azt) - Azidinen aminokislotasi, Azt Siyosat Aztdan olingan aminokislota kislotasi bo'lishi mumkin (9-rasm). Simmetrik kata-tipdagi ampistiklarning sintezi (gidroksimetil) Aminometan (TRIS) dan olingan (Gidroksimetr) (9-rasm).
06 Fizik-kimyatsion xususiyatlar
Ma'lumki, aminokislota asosidagi qatlamlar (AAS) turli xil qo'llanmalarga ega va juda ko'p qo'llanmalar, yaxshi emulsiya, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik, yuqori samaradorlik).
Aminokislotalarning sirtqi xususiyatlariga ko'ra (masalan, sirt taraqqiyoti, CMK, fazali xatti-harakat va kfvak harorati) keng qamrovli xulosalar berildi - AASning sirt faolligi uning an'anaviy surapokant hamkasbidan ustundir.
6.1 Kopik micelle kontsentratsiyasi (CMC)
Kritik mikelli kontsentratsiya - bu vayronagarchilik, hujayralarni biofilmlar bilan o'zaro ta'siri, yodgorlikning ko'p qismini boshqarish (gidrofoblik ortib borayotgan) zanjirli eritmaning pasayishiga olib keladi, shu bilan uning sirt faolligini oshirishga olib keladi. Aminokislotalarga asoslangan surmaliklar odatda CMC-ning an'anaviy qatlamlarga qaraganda ancha past CMC qiymatlariga ega.
Bosh guruhlar va gidrofob dumlari (mono-katental dumlari, bi-Catientning ikki katienti, bi-kattakiy estric asosidagi ester), infante va boshqalar orqali turli xil kombinatsiya orqali. Uch arginine-ga asoslangan AAS va CMC-ning CMC-dagi CMC (CMC-da sirt kuchlanishini) sintez qildi va CMC va GCMC qiymatlari gidrofob dum uzunligini oshirish bilan pasayganligini ko'rsatdi. Yana bir tadqiqotda, Singeare va Mhatr va Mhatr-m ofc CMKning golofobik dum uglerod atomlari ko'payib borayotganini aniqladilar (1-jadval).
Yoshimmura va boshqalar. Systeinal kislotaga asoslangan gemini sirtidan yasalgan gemini sirtidan yasalgan gemini surunkali gemini qatlamlari 10 dan 12 gacha o'sganligini ko'rsatdi. Keyinchalik CMKning uglerod zanjirining uzunligi 10 dan oshganini ko'rsatdi.
Faustino va boshqalar. Kistinada aniologiya gemini sirtmalarning suvli eritmalarida aralash mikellarni shakllantirish haqida xabar berdi. Gemini surakqori tegishli har bir an'anaviy monomerik shakllar bilan taqqoslangan (C 8 cys) bilan taqqoslangan. Lipid-qatlamli aralashmalarning CMK-listrilar toza surpadan pastroq deb xabar berildi. Gemini surakqushantlar va 1,2-Dixtmanoyl-Glycervel-3-3-3-3-3-3-Glycolin, Miselle shakllangan fosfolipidda CMM CMC edi.
Shrestha va Aramaki aralash aminokislota aniyotik bo'lmagan sirtlar bo'lmagan holda, aralash tuzlar bo'lmagan holda. Ushbu tadqiqotda N-Dodecyl glyutammate yuqori kvasfning harorati yuqori bo'lganligi aniqlandi; Biroq, asosiy aminokislotasi l-lozine bilan neytrallanganda, u mikellar hosil qiladi va eritma 25 ° C da yangi suyuqlik kabi harakat qila boshladi.
6.2 Yaxshi suvning saralanishi
AA ning yaxshi suvning barqarorligi qo'shimcha hamkorlik aloqalari mavjudligi sababli. Bu AASning tegishli an'anaviy qatlamlarga qaraganda AASni yanada ko'proq biologik toza va ekologik jihatdan himoya qiladi. N-Acil-L-glyutamik kislotaning suvning eruvchanligi 2 karboksil guruhlari tufayli yanada yaxshi. Cn (Ca) 2 ta aylanishi ham yaxshi, chunki 1 molekulada 2 ta itekulada 2 ta ionekine guruhlari mavjud, ular yanada samarali bo'lgan 2 ta molekulada, hujayra interfeysi va pastki konsentratsiyalarda samarali bakterial inflyishi.
6.3 Krafft harorati va kfiyal nuqta
Krafft harorati ma'lum bir haroratdan yuqori bo'lgan sirg'alarning o'ziga xos eruvchanligi xatti-harakati sifatida tushunilishi mumkin. Ionik qatlamlar qattiq nemlroglarni yaratishga moyildirlar, bu esa suvdan chiqishi mumkin. Muayyan haroratda (krabft harorati deb ataladigan), sirtsizlar eruvchanligi odatda kuzatiladi. Ion sirtmasining KRFFT - bu kmcdagi Kraft harorati.
Ushbu eritmaslik xususiyatlari odatda ion sirtmalari uchun ko'riladi va ularni quyidagicha tushuntirish mumkin: KRFAFFning asosiy qismi KRFasl micelle shakllanishiga olib keladigan Kraft haroratidan pastroq. To'liq eriylikni ta'minlash uchun Kraftning nuqtai nazaridan yuqori haroratlarda sirtraksiz formulalarni tayyorlash kerak.
Krafft harorati an'anaviy sintetik surakqani 2-5 × 10-6 mol-l -1 formatida (Ohta va Al.) Tomonidan oldindan mikelle shakllanishini o'rganib chiqdi (Ohta va boshqalar). N-Xexadecanoyl AAS va ularning Kraft harorati va aminokislotalar qoldiqlari o'rtasidagi munosabatlarni muhokama qildilar.
Eksperimentlarda, N-Xekadecanoyll AA ning Krafft harorati pasayishi bilan o'sdi (Fenilalannin istisno), aminokislota qoldiqlari hajmining pasayishi (glikin va fenilalani bundan mustasno). Olovli va fenilamizine tizimlarida, DL o'zaro ta'siri N-Xexadecanoyl AA Tuzning qattiq shaklidagi qattiq o'zaro ta'sirdan kuchliroq.
Brito va boshqalar. Differentsial skanerli mikrokaloriysining krag'el harorati uchta romani aminokislota sirtini aniqladi va tifluoroaketetete ionini yodide ioniga almashtirish (taxminan 6 ° C) 47 ° C dan 53 ° C gacha sezildi. MDH juft obligatsiyalari va uzoq vaqt davomida mavjud bo'lgan sereralda bo'lmaganlar, Krafft haroratining sezilarli darajada pasayishiga olib keldi. N-Dodecyl glyutamate yuqori koft harorati yuqori bo'lishi haqida xabar berdi. Biroq, asosiy aminokislota l-lozine bilan zararsizlantirish 25 ° C ga o'xshab Miselllarni shakllantirishga olib keldi.
6.4 sirt tarangligi
Surfalaktlarning sirt tarqalishi gidrofob qisman zanjir uzunligi bilan bog'liq. Zhang va boshqalar. Wilxely plitasi (25 ± 0,2) ° CMC shaklida 33 mn, mmol-l -1 sifatida sodium konicinatine sirtining sirtini aniqladi. Yoshimmura va boshqalar. 2c n sys-kislotali šismning sirtining sirtining keskinligini aniqladilar. CMMning sirt tarqalishi zanjir uzunligi (n = 8gacha), tendentsiya n = 12 yoki undan uzunroq zanjirli qatlamlar uchun tendentsiyani o'zgartirgani aniqlandi.
CAC1 2 ning ta'siri dikohlarsiz aminokislota kislotalarning sirt tarqalishi bilan ta'siri ham o'rganildi. Ushbu tadqiqotlarda CAC1 2 dycoksilli aminaksiz suruntılırılırılırılırılırılırılırılırıcılarık eritmalariga qo'shildi (C12 Malna 2, C12 Assala 2 va C12 Glunla 2). CMC-dan keyin plato qiymatlari taqqoslangan va sirt tarangligi kac1 2 konsentratsiyasida pasayganligi aniqlandi. Bu kaltsiy ionlarining nasab ichakni tashkil etishda gaz-suv interfeysi bo'yicha kelishuvi bilan bog'liq. N-Dodecylaminomalonat va N-DodecyPypart tuzlarining yuzasi, boshqa tomondan, deyarli 10 mmol-l -1 cak1 2 kontsentratsiya qilingan. 10 mmol-l -1 dan yuqori, sirtning kaltsiy tuzi yog'ingarchilik paydo bo'lishi natijasida sirt keskinligi keskinaydi. N-Dodecyl glyutamatsiyaning niqod tuzi uchun, CaC1 2-ning o'rtacha qo'shilishi sirt tarqalishining sezilarli darajada pasayishiga olib keldi, KAC1 2 kontsentratsiyasining ko'payishi endi sezilarli o'zgarishlarga olib kelmadi.
Gemini tipidagi AAS adsorsi-tinimentini gaz-suv interfeysida aniqlash uchun dinamik sirt tarangligi maksimal pufakli bosim usulidan foydalanib aniqlandi. Natijalar shuni ko'rsatdiki, eng uzoq sinov vaqti uchun 2C 12 Kys dinamik sirt keskinligi o'zgarmadi. Dinamik sirt tarangligining pasayishi faqat kontsentratsiya, gidrofob dumlari va gidrofob dumlari soniga bog'liq. Surfalaktin kontsentratsiyasini oshirish, zanjirning pasayishi, shuningdek zanjirlar soni tezroq parchalanishiga olib keldi. C N cys (n = 8 dan 12 gacha) yuqori konsentratsiyalar uchun olingan natijalar GMC Wigelm usuli bilan o'lchanadi.
Boshqa bir tadqiqotda natriy denecamino (SDLC) va natriyning dinecamino va natriyning dumecamino zinapoyalari, shundan tashqari, ularning suvbo'l echimlarining aylanishining pasayishi bilan bog'liq. Omonfid aloqalarining reaktsiyasi boshqa usullar bilan yana tekshirildi. Mersiktoetanolning 0,1 mmol-l -1sdlc yechimiga qo'shilishi sirt tarqalishining 34 mn dan 53 mn. "Naclo" SDLFLUFFEDON obligatsiyalarini sulfoncon kislotasi guruhiga oksidlashi mumkinligi sababli, Naclo (5 MMOL-L -1 SDLC SDLC echimiga Naclo (5 MMOL-L -1) qo'shildi. Elektr mikroskopi va dinamik yorug'lik tarqalishi natijalari eritmada hech qanday agregatlar paydo bo'lganligini ko'rsatdi. SDLCning sirt zichligi 34 mn - mn -1 dan 60 mn.
6.5 Ikkilik sirt shovqinlari
Hayot haqidagi fanlar, bir qator guruhlar Kiasilglitariya aralashmalarining tebranish xususiyatlarini (diasilglitsion shaklidagi sirtlar) va gaz-suv interfeysidagi tebranish xususiyatlarini, nihoyat bu ideal bo'lmagan mulk elektrostatik ta'sirlarning tarqalishini keltirib chiqaradi.
6.6 Yalang'ochlik xususiyatlari
KMKdan yuqorida ko'rsatilgan gidrodinamik diametrda (= 2r h) kontsentratsiyada aminokislotaga asoslangan monomers va gemini qatlamlarining asosiy xususiyatlarini aniqlash uchun dinamik yorug'lik tarqalishi odatiy holdir. C N cys va 2cn Cys tomonidan shakllangan agregatsiyalar nisbatan katta va boshqa sirtlar bilan taqqoslaganda keng miqyosda tarqatishdir. 12 s gacha bo'lgan barcha sirtlardan tashqari barcha sirtlar 10 so'm. Miselle-ni micelle o'lchamlari, gemini surakqushlar sonining ronomerik hamkasblaridan ancha katta. Uglevodorod zanjirining ko'payishi mitellar hajmining ko'payishiga olib keladi. Ohta va boshqalar. Shumdon-fenil-Alanil-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanin-Alanmetrilammonmsiyaning agregatsiyasining agregatsiyali xususiyatlarini ta'kidladi. Ivahashi va boshqalar. Tizim xususiyatlari bo'lgan n-Dodecanoyl-L-glutamin kislotalari, n-Dodecanoyl-L-L-L-L-L-L-Filine va 1,4-Dikxaneetan tomonidan tergov qilingan dumaloq dikroizm, NMR va bug 'bosimi osmometriya tomonidan tekshiriladi.
6.7 Interfacial Accortsiya
Aminokislotmalarga asoslangan sirtinchalik adventsiya va uning an'anaviy hamkasbi bilan taqqoslash tadqiqot yo'nalishlaridan biridir. Masalan, LetP va LEP tomonidan olingan xushbo'y hidli kislotalarning aralashmalariaro adsorbizatsion xususiyatlari tekshirildi. Natijalar shuni ko'rsatdiki, Lep gazli suyuq interfeysda va suvda / geksan interfeysida kam interfamal joylarni namoyish etdi.
Shpallar va boshqalar. uchta distecill kislotasi qatlamlarining gaz-suvli interfeysi, Dodecil Assalatning niqoblari, Dodecil Asmunte va ikkita karboklar atmoslari bilan bir niqobli tuzumlarni tekshirib ko'ring. Ushbu hisobotga ko'ra, dikoxoksillangan qatlamlarning CMK monocarboksillangan dodecil glikin tuzidan 4-5 baravar yuqori edi. Bu shunda dikboksizlangan qatlamlar va qo'shni molekulalar orasidagi vodorodli aloqalar va qo'shni molekulalar orasidagi vodorodli molekulalar u erda joylashgan.
6.8 faza xatti-harakati
Izotropik uzilishlar juda yuqori konsentratsiyalarda sirtlar uchun kuzatiladi. Juda katta bosh guruhlari bo'lgan sirtik molekulalar kichik ijobiy egrilikning agregatlarini hosil qiladi. Marques va boshqalar. 12 ta / 12ser va 8-rasmli tizimlarning fazali xatti-harakatlarini o'rganib chiqdi (10-rasm), 8 foizi va 16Ser tizimi kichik o'tish zonasida, 8 kunlik mitellar fazasi va kichik mitellar fazasi mintaqasi va vesikula bosqichi mintaqasi). Shuni ta'kidlash kerakki, 12 -2 / 12ser tizimining vespika mintaqasi uchun vesikulalar har doim mitsli bilan birga, 8-yil / 16Ser tizimining vesikulasi faqat vesikulalar mavjud.
Lizinik va serinali sirtlarning katanionik aralashmalari: Simmetrik 12 va 12Ser juftligi (chapda) va assimetrik 8 va 16ser juftligi (o'ngda)
6.9 Emulsing qobiliyati
Kuti va boshqalar. Emmusmbollash qobiliyati, aralashuvi, nomuvofiqlik, n- arinypropal] -l-arginy, l-glyutammat va boshqa AAS. Sintetik sirtlar (ularning odatiy bo'lmagan va amfotorli hamkasblari) bilan solishtirganda, AAS an'anaviy suruntikalardan ko'ra kuchliroq qobiliyatni kuchaytiradi.
Baczko va boshqalar. Roel Alion aminokislota sirtlarini sintez qiladi va ularning yaroqli nmr spektroskopiyy eritadigan vositachilik deb topildi. Turli xil gidrofob dumlari (pentiil ~ tetradecyl) bilan bir qator sulfatehilectic l-illik yoki l-ala derivativlari o-sulfobenzzoik anhidlar bilan sintez qilingan. Wu va boshqalar. N-Yog'li ACIL AAS vaNeft ichidagi neft ichidagi emulsiyalarni ekspluatatsiya qilish qobiliyatini o'rganib chiqdi va natijalar etil atetat bilan neft fazasi sifatida neft bosqichi bilan yaxshi ijro etildi.
6.10 sintez va ishlab chiqarish bo'yicha yutuqlar
Qattiq suvga chidamlilik sirt va magniy kabi ionlarning, ya'ni kaltsiy sovunlariga yog'ingarchilikni oldini olish qobiliyati, ya'ni yog'ingarchilikni oldini olish qobiliyati sifatida tushunish mumkin. Yuqori qattiq suvga chidamliligi bo'lgan sirtqichilar yuvish vositalari va shaxsiy parvarish vositalari uchun juda foydali. Qattiq suvga chidamliligi kaltsiy ionlari mavjudligida sirtmachilik va sirtning yuzasi faoliyatini hisoblash orqali qattiq suvga chidamliligini hisoblash orqali baholanishi mumkin.
Qattiq suvga chidamlilikni baholashning yana bir usuli - bu suvda 100 g natriy erlardan hosil bo'lgan kaltsiy uchun zarur bo'lgan kaltsiy uchun zarur bo'lgan foiz yoki gramm miqdorini hisoblash. Qattiq suvli joylarda kaltsiy va magniy ionlari va mineral tarkibidagi yuqori konsentratsiyalar ba'zi amaliy dasturlarni qiyinlashtirishi mumkin. Ko'pincha natriy ioni sintetik arion qatlamining ta'siri sifatida ishlatiladi. Divinent kaltsiy ioni ikkala qatlamli molekulalarga bog'liq bo'lganligi sababli, eritmaning echimidan echimdan tezroq cho'kishiga olib keladi.
Aasning qattiq suvga chidamliligini o'rganish shuni ko'rsatdiki, kislota va qattiq suvga chidamliligi qo'shimcha karboksillar guruhi kuchli ta'sir ko'rsatdi va kislota va qattiq suvga chidamlilik ikkita karboklavli guruhlar uzunligi oshdi. Kislota tartibi va qattiq suvga chidamlilik C 12 glikinke <c 12 aspart <c 12 glyutmamate. Dikaroksillangan AmeDaktivitivni taqqoslab, tegishli ravishda dikoxillangan aminaktivni taqqoslaganda, uning tarkibi kengroq bo'lganligi va uning sirt faoliyati etarli miqdordagi kislota qo'shilishi bilan oshdi. Darvar qutisining n-alkilli aminokislotalari kaltsiy ionlari mavjudligi va C 12 Aspartali oq jel. C 12 Glutamate yuqori yuzadagi yuqori sirt faolligini ko'rsatdi va dengiz suvini o'stirishida ishlatilishi kutilmoqda.
6.11 Dam olish
O'TKAZISh ISHLAB CHIQARISh UChUN Yaratilishni eritmadagi sirtning namunaviy va cho'kindi oldini olish qobiliyatini anglatadi.Dam olish imkoniyati - bu ularni yuvish vositalari, kosmetika va farmatsevtika vositalarida foydalanish uchun mos keladigan sirtlarning muhim mulki hisoblanadi.Dumpasering agentida gidrofoblar guruhi va spektrofilik guruhi (yoki to'g'ri zanjirli gidofob guruhlar orasida) efrof, efir, efir yoki aminokort bo'lishi kerak.
Odatda alkanolatolemido sulfats va ammiOloulfobetain kabi amfoterik sirtma va amfoterik qatlamlar kabi alion qatlamlari va amfoterik qatlamlar, ayniqsa kaltsiy sovunlari uchun vositalardan kuchga kiradi.
N-lauroy lizine suv bilan mos kelmaydigan va kosmetik formulalar uchun foydalanish qiyin bo'lgan AASning tarqalganligini aniqladi.Ushbu turkumda N-Acil-ning o'rnini bosgan asosiy aminokislotalar juda yaxshi taqsimlanishga ega va formetik sanoatda formbollash uchun ishlatiladi.
07 toksiklik
An'anaviy qatlamlar, ayniqsa Kimatial Surfaksiyalar suv organizmlariga juda zaharli. Ularning o'tkir toksikligi hujayralar interfeysidagi sirtsiz qatlamlarning fenomeni tufayli. CMC-larni kamaytirish odatda ularning yuqori darajada toksiklikiga olib keladigan sirtlarning ichki tartibli reklama vakillariga olib keladi. Yolg'on sirtlar zanjirining uzunligi, shuningdek, sirtsiz o'tkir toksiklikning ko'payishiga olib keladi.Aksariyat AAS-lar uchun odamlar va atrof-muhitga (ayniqsa dengiz organizmlariga) (ayniqsa dengiz organizmlari), farmatsevtika va kosmetika sifatida foydalanish uchun juda past yoki noxol emas.Ko'plab tadqiqotchilar aminokislotadagi qatlamlar yumshoq va teriga tirnash emasligini namoyish etdilar. Arginindagi sirtmalar o'zlarining an'anaviy hamkasblariga qaraganda kamroq toksik bo'lishlari ma'lum.
Brito va boshqalar. Aminsiseks kislotali ampistik xususiyatlarini va ularning hiyla-nayranglarini (lysy), serine (lysy), serine (lysy), serine (lysy (lysy), serine (lysy (lys) (lysy) va lizine (lyfnya magnasi) haqida ma'lumot berdi. Ular dodeciltmetriya bromidi (dt-lys-leyvidlari) va ularning vesikulyolli aralashmalarini sintezik vesikorlar sintezik vesikorlar va ularning ekotoksikali aralashmalarini sinab ko'rishadi.
Rosa va boshqalar. DNKning majburiy (uyushmasi) barqaror aminokislotaga asoslangan katiologik vesikulalarga o'rganildi. Ko'pincha toksik bo'lib ko'rinadigan an'anaviy katakal qatlamlardan farqli o'laroq, Cativ Aminomat kislotasi qatlamlarining o'zaro ta'siri toksik bo'lmagan ko'rinadi. Kiatika AA Argininga asoslangan bo'lib, ular bir-birlik anonik surmaliklar bilan birgalikda barqaror vesikol hosil qiladi. Aminokislotaga asoslangan korroziya inhibitorlari ham toksik bo'lmaganligi haqida xabar berishdi. Ushbu surakqlar osonlikcha poklik (99% gacha), past narxda, biologik vositalar bilan osonlikcha biologik vositalarda to'liq eriydi. Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, aminokislotadagi sirtlarni o'z ichiga olgan oltingugurt korozik inhibitsiyasidan ustundir.
Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotda perinelli va boshqalar. An'anaviy qatlamlar bilan taqqoslaganda ramnolipidlarning qoniqarli toksikologik profilamasi haqida xabar berdi. Ramnolipidlar o'tkazuvchanlik kuchaytirgich sifatida harakat qilishadi. Ular, shuningdek, ramafiyatlarning makromolekulyar dorilarning epithelal o'tkazuvchanligi bo'yicha ta'sir ko'rsatdi.
08 ta mikroblarga qarshi harakat
Surfalaktlarning mikroblarga qarshi faolligi minimal inhibitar kontsentratsiyasi bilan baholanishi mumkin. Argininda joylashgan sirtlarning mikroblarga qarshi faolligi batafsil o'rganib chiqildi. Gram-manfiy bakteriyalar gramm-musbat bakteriyalarga qaraganda arginin-ga asoslangan sirtlar uchun ko'proq chidamli deb topildi. Surfalaktlarning mikroblarga qarshi faolligi odatda gidroksil, sikloprope yoki zanjirlardagi to'yinmagan obligatsiyalar mavjud. Castillo va boshqalar. AKIL zanjirlarining uzunligi va musbat zaryadning molekulasining (gidrofil-limpofil balansini) aniqlaganligini ko'rsatdi va bu ularning membranalarini buzish qobiliyatiga ta'sir qiladi. NA-Aksilginin metil ester keng spektrli antimikrakolik faollik bilan katiologik qatlamlarning yana bir muhim sinfidir NA-Aksilginin metil ester-3-ar-tarozi-3-tarbiyal-3-tarbiyali-sn-trjiltolin va tashqi to'siqlar mavjud bo'lmagan va tirik organizmlar bilan o'zaro bog'liqlik va tirik organizmlar mavjudligini tekshiradi Natijada natijalarni yaxshi bichimlari shuni ko'rsatdiki, bemapakorlar yaxshi antibakterial faoliyatga ega.
09 reologik xususiyatlar
Surfalaktlarning reologik xususiyatlari turli sohalarda, shu jumladan oziq-ovqat, farmatsevtika, neft qazib olish, shaxsiy parvarish va uyga parvarish va uylarda arizalarini aniqlashda juda muhim rol o'ynaydi. Ko'plab tadqiqlar aminokislotadagi qatlamlar va CMCning vizokokarasi o'rtasidagi munosabatlarni muhokama qilish uchun o'tkazildi.
Kosmetik sanoatda 10 ta murojaat
AAS ko'plab shaxsiy parvarish mahsulotlarini shakllantirishda qo'llaniladi.Kaliy N-Comcouctine teriga yumshoq bo'lib, loy va bo'yanishni olib tashlash uchun yuz tozalashda ishlatiladi. N-Acil-L-glyutamik kislota ikkita karboklavli guruhlarga ega, bu uni ko'proq suvni ko'proq suvga aylantiradi. Ushbu AAS orasida AA C 12 yog 'kislotalari kelib chiqishi, yalpi va bo'yanishlarni olib tashlash uchun yuz tozalashida keng qo'llaniladi. Terini parvarishlash vositalarida oltita zanjir bilan AAS bilan ishlatiladi. N-Lauril asosidagi AAS tish pastasida ishlatiladigan aas sovun va kuchli fermentiya qilish samaradorligiga o'xshash nayrangga ega.
So'nggi bir necha o'n yilliklar davomida kosmetika, shaxsiy parvarish vositalari va farmatsevtika uchun sirtqi tanlanganlar kam toksiklik, muloyimlik, teginish va xavfsizlikka qaratilgan. Ushbu mahsulotlarning iste'molchilari achinish, toksiklik va atrof-muhit omillarini sezilarli darajada bilishadi.
Bugungi kunda AA ko'plab shampunlar, soch bo'yoqlari va hammom sessiyalarini shakllantirish uchun ishlatiladi, ularning kosmetik hamkasblari va shaxsiy parvarish mahsulotlarida an'anaviy hamkasblari ustidan ko'plab afzalliklari tufayli qo'llaniladi.Proteinga asoslangan sirtlar shaxsiy parvarish mahsulotlari uchun zarur bo'lgan xususiyatlarga ega. Ba'zi AAda filmlarni shakllantirish imkoniyatlari mavjud, boshqalari esa yaxshi ko'pik imkoniyatlarga ega.
Aminokislotalar tabiiy ravishda kornetumning stratumida paydo bo'ladigan omillardir. Epidermal hujayralar o'lganda, ular korneum va ichidagi oqsillar asta-sekin aminokislotalarga asta-sekin yomonlashgan. Keyin bu aminokislotalar korgaru suvga olib boriladi, ularda yog 'yoki yog'ga o'xshash moddalarni epidermal stratumga aylantiradi, bu esa terining sirtining egiluvchanligini yaxshilaydi. Terida tabiiy namlaydigan omilning qariyb 50 foizi aminokislotalar va pirrolidondan iborat.
Kollagen, keng tarqalgan kosmetik moddalar, shuningdek terini yumshoq holda ushlab turadigan aminokislotalar mavjud.Tallsizlik va xiralik kabi teri muammolari katta qismida aminokislotalar etishmasligi uchun amalga oshiriladi. Bitta tadqiqot shuni ko'rsatdiki, malino kislotasini terisi bilan engillashtirilgan terining kuyishi bilan aralashtirish va ta'sirlangan joylar oddiy holatlarga kelol izlamasdan qaytarildi.
Aminokislotalar shikastlangan kesiklar uchun g'amxo'rlik qilishda juda foydali deb topildi.Quruq, shaklsiz sochlar qattiq shikastlangan korvumda qattiq shikastlangan aminokislotalarning konsentratsiyasining pasayishini belgiltirishi mumkin. Aminokislotalar sarg'ishshakka sochiq va teridan namlikni singdirish qobiliyatiga ega.Aminokislota asosidagi sirtmalarning bu qobiliyati ularni shampunlar, soch bo'yoqlari, sochlar yumshatgichlari, sochlar konditsionerlari va aminokislotalar mavjudligini juda foydali qiladi.
Kundalik kosmetika bo'yicha 11 ta talabnoma
Hozirgi kunda butun dunyo bo'ylab aminokislota kislotasiz yuvish vositalariga bo'lgan talab ortib bormoqda.AAS Tozalash qobiliyati, ko'pikli va mato yumshatuvchi xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum, bu ularni uy sharoitida yuvish vositalari, shampunlar, tanani yuvish va boshqa dasturlarga moslashtiradi.Asportik kislota ASFototerik AAS gillektori xususiyatlari bilan juda samarali yuvish vositasi deb xabar beradi. N-alkil-aminokokokokokokokoksy kislotalaridan iborat yuvish vositalari ingredientlaridan foydalanish terining tirnashini kamaytirish uchun topildi. N-kokoyl-animopropiyasidan iborat suyuq yuvish vositasi hosil bo'lishi metall plastinkalardagi neft dog'lari uchun samarali yuvish vositasi deb xabar berildi. Aminokarboksil kislotasi sirtqi, c 14 Choch 2-Nhch 2 Coone-ni yanada yaxshilash, gipetlar, sochlar, stakan va boshqalar yaxshilash qobiliyatiga ega va oqaron agentlarga barqarorlikni beradi.
N- (Uzr-Alanil) asosida yuvish vositalarining formulalarini tayyorlash - Kigo va Tatsuya, ularning yuvish qobiliyati va barqarorligi, oson va mato yumshatish va yumshoq mato yumshatadigan va yaxshi mato yumshatgani haqida xabar berildi. Kao N-Acil-1-gidroksi-b-alanine asosida yuvish vositasi shakllanishini ishlab chiqdi va past terining tirnash xususiyati, suvning yuqori chidamliligi, baland suvga chidamliligi va baland ko'tarilgan balandlikni ko'tarish quvvatiga ega.
Ajinomoto kompaniyasi L-glyutamik kislota, l-arginin va l-linin asosida past toksik va oson tanazzulli AA-dan foydalanadi, chunki shampunlar, yuvish va kosmetikadagi asosiy ingredientlar (13-rasm). Proteinni bartaraf etish uchun ferment qo'shimchalarining yuvish vositalarida qo'shimcha miqdordagi qo'shimchalar mavjud. N-Acil atmos, alanin, metilglycine, serine va aspart kislotasidan olingan n-aksar va aspart kislotasi suvli suyuq echimlarda juda yaxshi suyuq yuvish vositalarida foydalanishlari kerak edi. Bu surakaklar umuman pastroq haroratlarda, hatto juda kam haroratlarda ham, ko'pik ko'piklarni olish uchun ko'pikli qurilmasidan osongina o'tkazilishi mumkin.
Post vaqti: Jun-09-2022